nieuws

Mirabelle in Breda gaat weer open

Restaurant

Het voormalige sterrestaurant Mirabelle in Breda gaat komende zomer weer open. De nieuwe exploitant is Xavier van Binsbergen.

Mirabelle in Breda gaat weer open

Dat meldt de regionale krant BN/DeStem op haar site. Mirabelle sloot op 4 juni 2012 de deuren. Kort daarna werd de exploitant, Santé Group, failliet verklaard.

De nieuwe exploitant is nauw verbonden aan Mirabelle. ‘Mijn overgrootvader Albert Coumans heeft Mirabelle in 1955 gebouwd en jarenlang geëxploiteerd. Tot 1984 zaten mijn grootouders in de zaak. Ik heb er een groot deel van mijn jeugd doorgebracht’, aldus Van Binsbergen in de regionale krant.

Het is de bedoeling dat Mirabelle komende zomer de deuren weer opent voor het publiek.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels