‘Op 18-07-2013 is Zuid Zeeland bv te Amsterdam door de rechtbank in Amsterdam failliet verklaard’, zo staat te lezen op de website Faillissementsdossier.nl. De aan de Herengracht gevestigde eetgelegenheid was sinds begin 1998 in handen van Gijsbert Bianchi.
‘Voor onbepaalde tijd gesloten’
Gijsbert Bianchi bevestigt het faillissement, maar wil en kan er verder (nog) niets over kwijt. Op het antwoordapparaat van het restaurant is de boodschap ingesproken dat de eetgelegenheid ‘voor onbepaalde tijd is gesloten’.
Sectorvoorzitter KHN
Bianchi was jaren sectorvoorzitter Restaurants van Koninklijke Horeca Nederland en in het verleden ook actief als senior manager van hotel-restaurant Het Jagershuis in Ouderkerk aan de Amstel.
