Naast Ramsay worden ook model Twiggy en actice Joanna Lumley ingezet. De 67-jarige Lumley speelde jarenlang een rol in Absolutely Fabulous.
Londen ontvangt jaarlijkse vele miljoenen toeristen, samen goed voor 15 miljard pond aan toerisme-inkomsten. Gordon Ramsay runt al jaren meerdere restaurants in Londen. Daarnaast is hij actief in het buitenland en maakt hij tv-programma's.