World's 50 Best: De Librije van 57 naar 29

World's 50 Best: De Librije van 57 naar 29

Jonnie en Thérèse Boer zijn met De Librije op plaats 29 teruggekeerd in de World's 50 Best Restaurants-lijst van Restaurant Magazine. Het driesterrenrestaurant is de hoogste 're-entry' (vorig jaar 57) in de lijst van 2014, die maandag 28 april werd gepresenteerd.

In de lijst van 2013 ontbrak De Librije in de lijst met vijftig beste restaurants, jaarlijks samengesteld door het Britse Restaurant Magazine. Het eindigde op plaats 57, nadat het een jaar eerder liefst dertien plekken steeg naar plaats 33.

Maandag 28 april werd De Librije aangekondigd als hoogste re-entry in de top 50: op plaats 29. En dat betekent opnieuw een forse stijging: 28 plaatsen.

Jonnie en Thérèse Boer

Jonnie, zelf aanwezig in Londen, en Thérèse Boer staan vijf plaatsen lager dan die andere succesvolle Nederlandse chef Richard Ekkebus.

Zijn Amber Restaurant won twaalf plekken in de lijst voor 2014: van 36 naar 24.