nieuws

Toine Smulders doet restaurant opnieuw in verkoop

Restaurant

Toine Smulders gaat opnieuw proberen zijn Zelhemse restaurant Wolfersveen te verkopen. De voormalig wereldkampioen koken wil zich focussen op zijn andere eetgelegenheid, Villa Copera in Tolkamer.

Toine Smulders doet restaurant opnieuw in verkoop
Toine Smulders (archieffoto)

Het nieuws over de verkoopplannen van restaurant Wolfersveen in Zelhem wordt gemeld door Omroep Gelderland. Toine Smulders laat in het artikel weten de eetgelegenheid niet te willen verkopen, omdat deze niet winstgevend zou zijn.

Villa Copera

Reden voor de verkoop is dat de voormalig wereldkampioen koken zich wil concentreren op Villa Copera, zijn restaurant in Tolkamer.

‘Ik heb nu drie bedrijven, maar je kunt jezelf niet in drieën splitsen’, zo citeert Omroep Gelderland de chef-kok.

Restaurant Wolfersveen

Smulders noemt Villa Copera toch wel zijn ding en daarom is hij op zoek naar een opvolger in Zelhem.

Eind 2012 ondernam Smulders ook pogingen om Wolfersveen van de hand te doen. Vorig jaar augustus besloot hij echter om het restaurant te vernieuwen en er zelf de dagelijkse leiding te nemen.

Bekijk hier een fotoverslag van (vernieuwd) restaurant Wolfersveen.