nieuws

Vincent van Riet weg bij restaurant Bridges

Restaurant

Vincent van Riet vertrekt bij restaurant Bridges in het Sofitel The Grand in Amsterdam. Dat laat de bekende maître weten.

Vincent van Riet weg bij restaurant Bridges
Vincent van Riet weg bij restaurant Bridges

‘Ben op zoek naar een nieuwe uitdaging. Hoeft niet in een restaurant te zijn. Laat maar weten via een DM. Bedankt’, laat Van Riet weten op Twitter. Van Riet verblijft momenteel op zijn vakantieadres in Bali en was woensdagochtend telefonisch niet bereikbaar voor een toelichting.

Van Riet werkte jarenlang voor Ron Blaauw. Vorig jaar vertrok hij bij Blaauw na dienst conceptwijziging van Ron Blaauw Restaurant naar Gastrobar. Van Riet ging aan de slag als maître bij Bridges, een restaurant waar Blaauw culinair gezien nauw bij betrokken is.