nieuws

Vincent van Riet naar The Finest Grapes

Restaurant

Vincent van Riet, die tot voor kort maître was bij het Amsterdamse sterrestaurant Bridges, gaat aan de slag bij wijnleverancier The Finest Grapes. Van Riet wordt vanaf 1 oktober bij The Finest Grapes verantwoordelijk voor de regio Noord-Holland.

Vincent van Riet naar The Finest Grapes
Vincent van Riet naar The Finest Grapes

The Finest Grapes noemt zichzelf een nieuw, revolutionair en exclusief wijnconcept voor zowel de horeca als de particuliere wijnliefhebber, en levert aan zo’n 25 horecazaken.

Van Riet komt over van Bridges, het sterrestaurant van Sofitel The Grand in Amsterdam. Daarvoor werkte hij jarenlang voor Ron Blaauw en was hij onder meer actief voor De Hoefslag in Bosch en Duin.