Na 10 jaar Australië heb ik besloten om weer terug te keren naar ons gastronomische Nederland, laat Remon van de Kerkhof weten op Sommeliers.nl.
Van de Kerkhof volgde de Vitculture studie in Adelaide en liep stage bij onder andere Barossa, Eden Valley en Magill Estate. Na een verhuizing van Adelaide naar Sydney werkte Van de Kerkhof onder meer voor Aria tegenover het bekende Opera House. Daar werkte hij voor Matt Moran, bekend van MasterChef Australia. Daarna werkte hij nog voor Rockpool Bar & Grill, het restaurant met volgens eigen zeggen met 4.500 wijnen de grootste wijnkaart van het zuidelijk halfrond.
Van de Kerkhof laat weten in Nederland aan de slag te willen als sommelier. Hij is vanaf half april weer terug in Nederland.
