nieuws

Fort Resort Beemster nieuwste lid Euro-Toques

Restaurant

Poterne Restaurant, gehuisvest in Fort Resort Beemster, treedt donderdag 15 januari toe tot restaurantvereniging Euro-Toques. Het fort op steenworp afstand van Purmerend is in 2012 omgetoverd tot luxe resort met hotel, wellness en twee restaurant.

Fort Resort Beemster nieuwste lid Euro-Toques
Fort Resort Beemster nieuwste lid Euro-Toques

Het jongste lid van Euro-Toques treedt donderdag 15 januari officieel toe tot de restaurantorganisatie.

Hotel, wellness en restaurants

Fort Beemster werd in 2012 omgetoverd tot lux resort met hotel, wellnessfaciliteiten en twee restaurants.

Restaurantorganisatie

Poterne Restaurant staat onder leiding van chef-kok Paul de Graaf, die volgens Euro-Toques precies aansluit bij de doelstellingen van de restaurantorganisatie.

‘Dagelijks wisselende gerechten worden bereid met seizoensgebonden producten uit de streek’, aldus Euro-Toques in een verklaring.