nieuws

Extra deelnemer Wynand Vogel Bokaal 2015

Restaurant

Frans ten Oever van Tocat Catering & Events uit Hem is als tiende deelnemer aangeschoven voor de Wynand Vogel Bokaal. De negen namen van zijn collega-chefs zijn vorige week bekendgemaakt; onder hen Keng Vichianrat van La Rive*, Bert-Jan Jipping van De Vlindertuin* en Jeroen Brouwer van De Loohoeve.

Extra deelnemer Wynand Vogel Bokaal 2015
Extra deelnemer Wynand Vogel Bokaal 2015

Frans ten Oever strijdt samen met de negen chefs om de beker en de 5.000 euro aan prijzengeld. Ten Oever vertegenwoordigde Nederland tijdens de International Catering Cup, tijdens de Sirha 2015 in Lyon, Frankrijk. Het was voor de eerste keer dat er een Nederlands team in de finale stond.

De Wynand Vogel bokaal wordt gehouden op maandag 9 februari 2015 in de TT-Hal in Assen tijdens de horecabeurs HorcaEvenTT.

Deelnemers Wynand Vogel Bokaal 2015

Sytse Greidanus, De Oude Sluis, Zoutkamp
Jeroen Brouwer, De Loohoeve, Schoonloo
Bert-Jan Jipping, De Vlindertuin, Zuidlaren
Keng Vichianrat, La Rive*, Amstel Hotel, Amsterdam
Gert van der Heijden, Het Rode Koper, Leuvenum
Dennis de Haan, De Jufferen Lunsing, Westervelde
Federic Mocci, Claudia e Federico, Hilversum
Leendert Klaassens, De Graancirkel, Drachten
Alwin van Beusichem, Van Beusichem Gastronomie, Buren
Frans ten Oever, Tocat Catering & Events, Hem