De verkoop van deze hangcultuurmosselen begint meestal ruim een maand voor het seizoen van de bodemmosselen van start gaat. ‘De vleeskleur is nu mooi wit’, meldt Simon Schot van viskwekerij Neeltje Jans in het AD van 3 juni. Een partij grote mosselen doet €5,50 per kilo.
Het Nederlands Mosselbureau kan nog niets zeggen over de start van het seizoen voor bodemcultuur.