Wekelijkse update van het culinaire nieuws uit de internationale pers

Wekelijkse update van het culinaire nieuws uit de internationale pers

Misset Horeca presenteert wekelijks de achtergronden en culinair nieuws uit de internationale dagbladen en weekbladen. Deze week; bij rappers is cognac de nieuwe champagne, de trends in Engeland en het verhaal van de andere man achter Noma.

Duitsland

Een dag met Boris Radczun, de man achter o.a.  Pauly Saal

De nieuwe Champagne in de rap-scene is Cognac

België

Eerste Michelingids met alleen vrouwelijke chefs door Veuve Clicquot

Culinair Instragram overzicht van topchefs met o.a. Syrco Bakker

Frankrijk

100% Glutenvrij restaurant in Lourmarin Frankrijk

De restaurants van ex-deelnemers en juryleden van Top Chefs

Engeland

De trends in Engeland

Het verhaal van de andere man achter Noma

USA

De 7 zaken die je nooit bij roomservice moet bestellen!

David Chang (Momofuku) opent een thuisbezorgd restaurant