nieuws

Bord’eau grootste stijger Lekker 2017: ‘Iedere keer beter’

Restaurant 2201

Restaurant Bord’eau in Hotel de l’Europe in Amsterdam steeg vorig jaar met vijftien plaatsen. Dit jaar maakt het restaurant de grootste sprong met maar liefst 26 plekken van 57 naar 31. ‘We worden elke keer beter…zo blijkt’, reageert chef Richard van Oostenbrugge enthousiast.

Bord’eau grootste stijger Lekker 2017: ‘Iedere keer beter’

Met de sprong gaat Bord’eau dit jaar de boeken in als grootste stijger. ‘Mega leuk voor het team’, zegt Van Oostenbrugge. ‘Echt top dit’. Het restaurant klimt de laatste jaren steeds flink omhoog. Dit jaar dus met 26 plaatsen. Vorig jaar met vijftien posities en het jaar daarvoor met 23 plaatsen.

Champagne

Op de vraag of het team van Bord’eau de notering nog gaat vieren, zegt Van Oostenbrugge: ‘Ik ben nu gewoon aan het werk, maar we gaan zeker nog een flesje champagne open rammelen.We zijn er gewoon heel blij mee.’

lekker2017Bekijk hier de complete ranglijst Lekker 2017»

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels