Wekelijkse update culinair nieuws uit de internationale pers

Wekelijkse update culinair nieuws uit de internationale pers

Geranium passeert Noma met aantal Michelinsterren, Anthony Bourdain's voorliefde voor Chicago en de kraanwaterdiscussie slaat ook over naar België. De wekelijkse update van het internationale culinaire nieuws.

Duitsland

Marvin Böhm (Aqua) is de Duitse Bocuse d’Or kandidaat

Nobu opent zijn eerste Matsuhisa restaurant in München

België

De gratis kraanwater discussie slaat over naar  België

Frankrijk

De man die getrouwd is met thee

Het verhaal achter de onbegrijpelijke zelfmoord van Benoit Violier

Engeland

Geranium Copenhagen passeert Noma in aantal Michelinsterren

Waarom zoveel vrouwelijke chefs de industrie verlaten

USA

Is warm bier een goede optie in de winter?

Waarom Anthony Bourdain van de restaurants in Chicago houdt