Tijdens de horecava vinden Nationale Kampioenschappen voor Koks plaats. De deelnemende teams moeten aan de slag met een black box met daarin hun ingrediënten.
Er wordt dus een optimaal beroep gedaan op de creativiteit van de deelnemers. Vandaag zijn de Jonge koks tot en met vijfentwintig jaar aan de beurt. We zetten alle deelnemers op een rij.
- Restaurant Podium onder de Dom
Niels van Zijl - Restaurant Zout & Citroen
Yori Gerritsen - Restaurant Niven (*)
Achraf Eisenga - Restaurant Faulk
Henk Koopmanschap - Restaurant De Leest (**)
Jorick Schipper - Restaurant De Hoefslag
Dennis Steenbergen - Restaurant De vrienden van Jacob (*)
Janneke Lugtenburg - Restaurant & Hotel Merlet (*)
Marco Helsloot
