nieuws

De Librije voor derde keer op rij ‘Beste Restaurant van Nederland’

Restaurant 0

Driesterrenrestaurant De Librije is woensdag 17 januari voor het derde jaar op rij verkozen tot het Beste Restaurant van Nederland. De 500 beste chefs van Nederland beoordelen elkaar in deze verkiezing.

De Librije voor derde keer op rij ‘Beste Restaurant van Nederland’

In totaal werd in twaalf categorieën gestreden voor een award. Niet alleen De Librije won drie keer op rij, ook sterrestaurant Niven wist dit te bereiken. In de categorie ‘Beste Groente Restaurant’ mocht dit restaurant voor de derde keer de award in ontvangst nemen.

De winnaars in de 10 andere categorieën zijn:

Beste Vlees Restaurant – CEO Baas van het Vlees (Rotterdam)
Beste Vis Restaurant – De Kromme Watergang** (Hoofdplaat)
Beste Wijn Restaurant – Da Vinci** (Maasbracht)
Beste Fromager – Fred** (Rotterdam)
Beste Nieuwkomer – Meliefste (Wolphaartsdijk)
Beste Italiaanse Restaurant – Toscanini (Amsterdam)
Beste Aziatische Restaurant – Asian Glories (Rotterdam)
Meest Romantische Restaurant – Vinkeles* (Amsterdam)
Beste Biologische Restaurant – De Kas (Amsterdam)
Beste Prijs/Kwaliteit Restaurant – De Loohoeve (Schoonloo)

Drie categorieën, (g)een award

De Librije en tweesterrenrestaurant Bord’Eau werden beide genomineerd in drie categorieën (Beste Restaurant, Beste Fromager en Beste Wijn), echter wist alleen De Librije er eentje te verzilveren. Vorig jaar mochten zij ook de award voor Beste Biologische Restaurant ontvangen, dit jaar ging De Kas er met dit beeldje vandoor.

Genomineerden & Winnaars

Beste Restaurant van Nederland:
Genomineerd: Inter Scaldes** (Kruiningen), De Leest*** (Vaassen), Librije’s Zusje** (Amsterdam) en Bord’Eau** (Amsterdam).
Winnaar: De Librije*** (Zwolle).

Beste Vlees Restaurant:
Genomineerd: The Roast Room (Amsterdam), Loetje (Amsterdam), Ron Gastrobar* (Amsterdam) en BIT (Den Haag).
Winnaar: CEO Baas van het Vlees (Rotterdam).

Beste Vis Restaurant:
Genomineerd: Pure C* (Cadzand-Bad), Inter Scaldes** (Kruiningen), Vis aan de Schelde (Amsterdam) en Zeezout (Rotterdam).
Winnaar: De Kromme Watergang** (Hoofdplaat).

Beste Wijn Restaurant:
Genomineerd: Waterproef (Den Haag), La Rive (Amsterdam), De Librije*** (Zwolle) en Bord’Eau** (Amsterdam).
Winnaar: Da Vinci** (Maasbracht).

Beste Fromager:
Genomineerd: Perceel* (Capelle a/d IJssel), Bord’Eau** (Amsterdam), Parkheuvel** (Rotterdam), en De Librije*** (Zwolle).
Winnaar: Fred** (Rotterdam).

Beste Groente Restaurant:
Genomineerd: Niven* (Rijswijk), Bolenius* (Amsterdam), Kop van ’t Land (Dordrecht), De Kas (Amsterdam) en Eindeloos (Leeuwarden).
Winnaar: Niven* (Rijswijk)

Beste Nieuwkomer:
Genomineerd: Tribeca** (Heeze), De Rozario (Helmond), De Ertepeller (Papendrecht) en Savage (Rotterdam).
Winnaar: Meliefste (Wolphaartsdijk).

Beste Italiaanse Restaurant:
Genomineerd: Mario Uva (Wijdewormer), Mediterraneo (Maastricht), O’Pazzo (Rotterdam) en Coco Pazzo (Houten).
Winnaar: Toscanini (Amsterdam).

Beste Aziatische Restaurant:
Genomineerd: HanTing Cuisine* (Den Haag), Yamazato* (Amsterdam), O&O (Sint Willebrord) en Sazanka* (Amsterdam).
Winnaar: Asian Glories (Rotterdam).

Meest Romantische Restaurant:
Genomineerd: Ciel Bleu** (Amsterdam), La Rive (Amsterdam), Fred** (Rotterdam) en ’t Kalkoentje (Rhenen).
Winnaar: Vinkeles* (Amsterdam).

Beste Biologische Restaurant:
Genomineerd: Vork & Mes (Hoofddorp), Dertien (Rotterdam), Bolenius* (Amsterdam) en De Groene Lantaarn** (Zuidwolde).
Winnaar: De Kas (Amsterdam).

Beste Prijs/Kwaliteit Restaurant:
Genomineerd: Hofstede de Blaak (Tilburg), Sinne* (Amsterdam), Aan de Poel** (Amstelveen) en Het Gouden Kalf (Den Haag).
Winnaar: De Loohoeve (Schoonloo).

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels