nieuws

Strijd om Zilveren Koksmes losgebarsten op de Horecava

Restaurant 782

Acht talentvolle koks strijden op de Horecava 2018 om het Zilveren Koksmes. De wedstrijd voor de jonge garde van het koksgilde; de beste kok onder de 25 jaar.

Strijd om Zilveren Koksmes losgebarsten op de Horecava

Het Zilveren Koksmes 2018 is een strijd tussen talentvolle chefs onder de 25 jaar. Acht afgevaardigden van even zoveel restaurants strijden woensdag 10 januari om de felbegeerde titel.

Deelnemers Zilveren Koksmes

Marco Helsloot van Merlet* in Schoorl
Achraf Eisenga van Cordial* in Oss
Gert Bakker van Hanninkshof in Enschede
Melvin Zandsteeg van De Hoefslag* in Bosch en Duin
Bas Verploeg van Herperduin in Herpen
Sebastiaan Pals van ’t Nonnetje** in Harderwijk
Sebastiaan Schreuder van De Bloemenbeek in De Lutte
Wayne Kropman van De Heer Kocken in Vught

Bekijk hieronder de foto’s van de strijd tot nu toe.

Foto's

Reageer op dit artikel