video

Lars van Galen over zijn kansen op een Michelinster

Restaurant

Chef-kok Lars van Galen kreeg eind vorig jaar van Michelin een ster bij De Bloemenbeek. Begin dit jaar begon hij voor zichzelf bij ‘t Lansink. Neemt hij zijn ster mee naar Hengelo in november? We vroegen hem – in zijn nieuwe keuken – hoe de chef zijn kansen inschat.

Lars van Galen over zijn kansen op een Michelinster

Video

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels