video

Video: Jacob Jan Boerma op Duits festival

Restaurant

Op het Duitse Waddeneiland Sylt werd van 2 tot en met 5 november voor de derde keer het Festival der Sterne gehouden. Dit culinaire evenement met alleen maar ster(ren)koks vindt plaats in het luxehotel Budersand in Hörnum. In 2013 stond voor het eerst een Nederlandse kok in de keuken, die normaliter toebehoort aan Jens Rittmeyer*. Maandag 4 november beleefde tweesterrenchef Jacob Jan Boerma van De Leest in Vaassen die primeur. Misset Horeca was exclusief toeschouwer en maakte de volgende video-impressie.

Video: Jacob Jan Boerma op Duits festival
Video: Jacob Jan Boerma op Duits festival

Video

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels