video

Video: wijntips van een Master Sommelier

Restaurant

Duitser Hendrik Thoma is één van de tweehonderd Master Sommeliers wereldwijd. In zijn thuisland zijn er slechts drie die deze titel mogen dragen. Thoma werkte jaren in de absolute top en werd in Duitsland liefst drie keer uitgeroepen tot ‘sommelier van het jaar’. Inmiddels werkt hij als zelfstandige en is hij actief met Weinamlimit.de, waarop hij interactieve video-wijn-shows presenteert. In een video-interview met Misset Horeca (in het Engels) geeft hij wijntips (aan ondernemers zonder sommelier), adviseert hij over prijsstelling en deelt hij zijn favoriete soorten voor de wintermaanden.

Video: wijntips van een Master Sommelier

Video

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels