video

Video: signature dish Syrco Bakker*

Restaurant

Syrco Bakker, chef van sterrestaurant Pure C in Cadzand, bereidt voor de camera van Misset Horeca een van zijn signature dishes: Marokkaanse salade met krab en falafel. De salade staat al vanaf de opening van Pure C – 3,5 jaar – op de kaart. De salade bevat bulgur, kikkererwten, tomaat, munt, koriander, granaatappel en lente ui. Deze variant wordt geserveerd met Noordzee krab en falafel. Bekijk de video.

Video: signature dish Syrco Bakker*

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels