video

Video: viersterreninterview Boerma en Hans Neuner

Restaurant

Jacob Jan Boerma mocht al eerder koken in de Portugese Algarve. De tweesterrenchef van De Leest in Vaassen was ooit gastkok tijdens het festival ‘A Tribute to Claudia’ bij tweesterrenrestaurant Vila Joya. Zondag 12 mei stond hij tijdens de Fine Wines & Food Fair achter de kachel van het eveneens met twee Michelinsterren bekroonde Ocean Restaurant in vijfsterrenresort Vila Vita Parc. Boerma verzorgde een exclusief diner in samenwerking met huischef Hans Neuner. Misset Horeca haalde beide chefs voor de camera voor een viersterreninterview.

Video: viersterreninterview Boerma en Hans Neuner

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels