video

Video: Jonnie en Thérèse Boer over Michelin 2015

Restaurant

De twee sterren die Librije’s Zusje Amsterdam maandag 17 november in Maastricht ontving van Michelin zijn voor Sidney Schutte, maar vanwege zijn verleden bij De Librije in Zwolle werd voor Jonnie en Thérèse Boer wel een bloedbaan aangeraakt. ‘De derde ster ligt te smeulen in Amsterdam’, aldus Jonnie en Thérèse Boer voor de camera van Misset Horeca. Het ondernemerspaar spreekt ook over de naderende verhuizing en het imago van Nederland bij buitenlandse gasten. Met Scandinavië, Peru en Spanje als (inspirerende) voorbeelden.

Video: Jonnie en Thérèse Boer over Michelin 2015

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels