video

Video: signature dish Joris Bijdendijk*

Restaurant

De signature dish van Joris Bijdendijk is geroosterde langoustine met foreleitjes, currycrème en gepofte, wilde quinoa. Voor de camera van Misset Horeca vertelt de chef die in 2013 werd onderscheiden met zijn eerste Michelinster, over het gerecht en de bereiding ervan.

Video: signature dish Joris Bijdendijk*

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels