video

Video: Richard Ekkebus** over transfer Sidney Schutte

Restaurant

Het vertrek van Sidney Schutte naar Librije’s Zusje Amsterdam was voor Richard Ekkebus geen grote verrassing, het moment waarop wel. The Landmark Mandarin Oriental-groep had plannen met Schutte, zo laat de Nederlandse tweesterrenchef weten in een video-interview met Misset Horeca. ‘Sidney is een gouden vent en hij weet dat hij altijd terug mag komen. Hij gaat het in Amsterdam super doen, daarvan ben ik overtuigd. De samenwerking tussen Jonnie Boer, Sidney en Waldorf Astoria is een super zet. Ik heb er gegeten, die tent staat binnen no time op twee Michelinsterren.

Video: Richard Ekkebus** over transfer Sidney Schutte

Misset Horeca sprak uitgebreid met tweesterrenchef Richard Ekkebus, die recent enige dagen in Nederland verbleef. Dit video-interview verschijnt binnenkort online.

Video

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels