video

Video: De hardloper van de Bourgondiër in Hoorn

Restaurant

Een lopend chocoladetaartje is een van de best verkopende gerechten van restaurant De Bourgondiër in Hoorn. Lukas Broekmeulen bereidt dit dessert met bloedsinaasappel , sinaasappelvanillesaus, lemoncurd en munt. Het is een aangeklede variant van een klassiek lopend chocoladetaartje. Deze creatie met zoete, frisse en bittere accenten en een vleugje vanille verkopen ze van september tot juni circa 60 keer week. Meer over deze hardloper in Misset Horeca nummer 3 van 7 februari 2015.

Video: De hardloper van de Bourgondiër in Hoorn
Video: De hardloper van de Bourgondiër in Hoorn

Video

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels