RSS horeca http://www.missethoreca.nl/web/show/id=796175 Zeyn open voor eten, drinken en meeten http://www.missethoreca.nl/1082675/cafe/cafe-artikel/ZeynOpenVoorEten,DrinkenEnMeeten.htm Het Jaarbeursplein in Utrecht heeft er een nieuwe ontmoetingsplek bij: Zeyn. De zaak bevindt zich naast het Beatrix theater en heeft met de knaloranje banieren aan de gevel een opvallende plek aan het jaarbeursplein. Thu, 02 Sep 2010 14:25:00 GMT Jaaromzet bed & breakfast 8.000 euro http://www.missethoreca.nl/1082674/hotel/hotel-nieuwsbericht/JaaromzetBedBreakfast8.000Euro.htm Een bed & breakfast vraagt gemiddeld 65 euro voor een overnachting. De gemiddelde jaaropbrengst van een bed & breakfast bedraagt 8.002 euro. Een hotel doet per jaar gemiddeld 1,2 miljoen euro. Thu, 02 Sep 2010 13:29:00 GMT Duurzame McDonalds bij zuiderburen http://www.missethoreca.nl/1082673/fastfood/fastfood-nieuws/DuurzameMcDonaldsBijZuiderburen.htm In België opent een nieuw McDonalds restaurant, gebouwd met duurzame materialen. Het restaurant wil ook allerelei duurzame initiatieven toepassen, zoals het hergebruik van water. Thu, 02 Sep 2010 13:19:00 GMT Exploitatie Hotel Dinkeloord naar Fletcher http://www.missethoreca.nl/1082672/hotel/hotel-nieuwsbericht/ExploitatieHotelDinkeloordNaarFletcher.htm Fletcher Hotels heeft Hotel Dinkeloord in Denekamp overgenomen. Per 1 september is de exploitatie van het hotel in handen van Fletcher. Thu, 02 Sep 2010 12:56:00 GMT 'Burger King in Braziliaanse handen' http://www.missethoreca.nl/1082671/fastfood/fastfood-nieuws/BurgerKingInBraziliaanseHanden.htm De Amerikaanse hamburgerketen Burger King valt in Braziliaanse handen. Investeerder 3G Capital neemt de fastfoodgigant over voor circa 4 miljard dollar (3,1 miljard euro). Dat meldde de Amerikaanse financiële zender CNBC donderdag . Thu, 02 Sep 2010 12:46:00 GMT Leeren Lampe in Raalte weer open http://www.missethoreca.nl/1082670/cafe/cafe-nieuws/LeerenLampeInRaalteWeerOpen.htm De Leeren Lampe in Raalte gaat vandaag weer open. Het pand heeft tweeënhalf jaar leeggestaan en stond op de nominatie gesloopt te worden. Joop van den Enk doet de exploitatie van het pand. Thu, 02 Sep 2010 12:02:00 GMT InBev vraagt faillissement Plassania aan http://www.missethoreca.nl/1082669/cafe/cafe-nieuws/InBevVraagtFaillissementPlassaniaAan.htm InBev heeft het faillissement aangevraagd van Plassania Beheer, het bedrijf van wijlen Sjoerd Kooistra. Volgens InBev is een faillissement het beste voor alle schuldeisers. Thu, 02 Sep 2010 11:31:00 GMT Loorbach: ‘Surseance moet rust bieden’ http://www.missethoreca.nl/1082667/cafe/cafe-nieuws/LoorbachSurseanceMoetRustBieden.htm De aanvraag om uitstel van betaling moet het imperium van wijlen Sjoerd Kooistra rust geven. Rust om een faillissement te voorkomen en om de komende tijd te werken aan het oplossen van grote problemen, zo laat directielid Bert Loorbach van Plassania Beheer weten. Thu, 02 Sep 2010 11:02:00 GMT Eerste fairtrade, biologisch en glutenvrije pils http://www.missethoreca.nl/1082668/cafe/cafe-nieuws/EersteFairtrade,BiologischEnGlutenvrijePils.htm Mongozo Premium Pilsener lanceert het eerste Max Havelaar Fairtrade, Biologisch en Glutenvrije pilsje ter wereld. De brouwer noemt het een ‘technisch, innovatief hoogstandje’. Thu, 02 Sep 2010 11:01:00 GMT NH Hoteles lanceert duurzaam vergaderconcept http://www.missethoreca.nl/1082666/hotel/hotel-nieuwsbericht/NHHotelesLanceertDuurzaamVergaderconcept.htm NH Hoteles lanceert een nieuw concept: ecomeeting, een concept voor duurzaam vergaderen. ecomeeting is vanaf één september te boeken bij alle 55 hotels in Nederland, België, Luxemburg, UK, Frankrijk en Zuid-Afrika. Thu, 02 Sep 2010 11:00:00 GMT Metamorfose Postillion Hotel Bunnik http://www.missethoreca.nl/1082665/hotel/hotel-nieuwsbericht/MetamorfosePostillionHotelBunnik.htm Het Postillion Hotel in Bunnik is van boven tot onder gerenoveerd in zeven weken. Alle 88 kamers, 14 zalen en de F&B faciliteiten zijn gerestyled om het hele hotel een nieuwe look te geven. Thu, 02 Sep 2010 09:49:00 GMT Francois Geurds haalt Halil Asar naar Ivy http://www.missethoreca.nl/1082664/restaurant/restaurant-nieuws/FrancoisGeurdsHaaltHalilAsarNaarIvy.htm Halil Asar wordt per half september de nieuwe maître van restaurant Ivy in Rotterdam. Met zijn komst zegt patron-cuisinier Francois Geurds het ‘dreamteam’ voor zijn sterrestaurant compleet te hebben. Thu, 02 Sep 2010 09:34:00 GMT Wedstrijd om beste schoollunch http://www.missethoreca.nl/1082663/catering/catering-nieuws/WedstrijdOmBesteSchoollunch.htm Schoolkinderen uit de groepen 5 tot en met 8 van het basisonderwijs gaan zich de komende twee maanden buigen over de beste lunch die zij op school zouden kunnen nuttigen. De school die de lekkerste en beste lunch verzint, wint een mobiele schoolkeuken. Thu, 02 Sep 2010 09:32:00 GMT Zwitserland wil Happy Hour verbieden http://www.missethoreca.nl/1082662/cafe/cafe-nieuws/ZwitserlandWilHappyHourVerbieden.htm De Zwitserse overheid wil de happy hours in bars verbieden op vrijdag- en zaterdagavond. Een voorstel voor ene nieuwe alcoholwet zet een streep door de ‘twee drankjes voor de prijs van één’ vanaf negen uur ’s avonds. Thu, 02 Sep 2010 09:19:00 GMT Eerste mobiele biologische snackunit in Nederland http://www.missethoreca.nl/1082655/catering/catering-nieuws/EersteMobieleBiologischeSnackunitInNederland.htm Cateraar Pomms heeft de primeur van de eerste mobiele biologische snackunit in Nederland, zegt het bedrijf zelf. Pomms werkt nauw samen met biologische boeren en onderneemt dier- en mileuvriendelijk. Thu, 02 Sep 2010 08:29:00 GMT Concern Sjoerd Kooistra vraagt surseance aan http://www.missethoreca.nl/1082654/cafe/cafe-nieuws/ConcernSjoerdKooistraVraagtSurseanceAan.htm Het zakenimperium van de overleden Sjoerd Kooistra vraagt vandaag bij de rechtbank uitstel van betaling aan. Volgens advocaat Oscar Hammerstein is er geen andere uitweg voor het noodlijdende horecaconcern. Thu, 02 Sep 2010 08:27:00 GMT ‘Aanpassing leidt tot volle zalen discotheek’ http://www.missethoreca.nl/1082658/cafe/cafe-nieuws/AanpassingLeidtTotVolleZalenDiscotheek.htm Ondernemers moeten zich durven aan te passen, zegt Hubert van de Vecht, bedrijfsleider van discotheek Brothers in Bunnik. ‘Wie als discotheekeigenaar goed naar de doelgroep blijft luisteren en zich durft aan te passen, zal zien dat de volle zalen van vroeger nog steeds mogelijk zijn.’ Thu, 02 Sep 2010 08:20:00 GMT ‘Heineken sluit 17 Kooistra-panden in Groningen’ http://www.missethoreca.nl/1082653/cafe/cafe-nieuws/HeinekenSluit17Kooistra-pandenInGroningen.htm Heineken gaat volgens het Dagblad van het Noorden zeventien panden in Groningen van de overleden horecatycoon Sjoerd Kooistra sluiten. Er zou politie-assistentie zijn aangevraagd bij het uitvoeren van de operatie. Thu, 02 Sep 2010 08:03:00 GMT Extra dag voor Food Inspiration Day http://www.missethoreca.nl/1082652/restaurant/restaurant-nieuws/ExtraDagVoorFoodInspirationDay.htm Door de stormloop op de kaarten voor de Food Inspiration Day heeft de organisatie besloten tot een tweede voorstelling op dinsdag 26 oktober. Na programma’s door verschillende sprekers wordt ’s avonds ook het Food Inspiration Jaarboek gepresenteerd. Thu, 02 Sep 2010 07:46:00 GMT Presentatie nieuwe Lekker op 15 november http://www.missethoreca.nl/1082651/restaurant/restaurant-nieuws/PresentatieNieuweLekkerOp15November.htm De presentatie van restaurantgids Lekker editie 2011 is dit jaar op 15 november. Daags erna ligt de populaire restaurantgids in de winkels. Thu, 02 Sep 2010 07:36:00 GMT Grolsch stimuleert verantwoord alcoholgebruik http://www.missethoreca.nl/1082647/cafe/cafe-nieuws/GrolschStimuleertVerantwoordAlcoholgebruik.htm Bierbrouwerij Grolsch wil met de website www.talkingalcohol.com het verantwoord gebruik van alcohol stimuleren. Alle Grolsch-verpakkingen zijn voorzien van het logo met het 16+ teken en een verwijzing naar de website. Wed, 01 Sep 2010 09:22:00 GMT Bilderberg kiest voor Nederlandse wijn http://www.missethoreca.nl/1082648/hotel/hotel-nieuwsbericht/BilderbergKiestVoorNederlandseWijn.htm Voor het eerst komt er Nederlandse wijn op de wijnkaart in hotels van Bilderberg. Een speciale Wijncommissie heeft zich gebogen over de samenstelling van de wijnkaart voor alle Bilderberg hotels. Wed, 01 Sep 2010 08:37:00 GMT Jean-Paul Eykelenkamp overleden http://www.missethoreca.nl/1082642/cafe/cafe-nieuws/Jean-PaulEykelenkampOverleden.htm Na een kort ziekbed is maandag 30 augustus Jean-Paul Eykelenkamp op 50-jarige leeftijd overleden. Eykelenkamp was directeur van de gelijknamige drankengroothandel in Deventer. Wed, 01 Sep 2010 07:15:00 GMT ‘Bod op La Place kan elk moment komen’ http://www.missethoreca.nl/1082643/fastfood/fastfood-nieuws/BodOpLaPlaceKanElkMomentKomen.htm De kans is groot dat binnen enkele dagen een officieel bod wordt gedaan op La Place en V&D. Volgens Het Financieele Dagblad zou een van de geïnteresseerden H2 Equity Partners zijn. Deze investeringsmaatschappij was eerder in beeld om het noodlijdende Golden Tulip kort voor het faillissement over te nemen. Wed, 01 Sep 2010 06:24:00 GMT 'Burger King in de verkoop' http://www.missethoreca.nl/1082645/fastfood/fastfood-nieuws/BurgerKingInDeVerkoop.htm Burger King voert gesprekken met private equitybedrijven over een mogelijke verkoop. Dat schrijft de Amerikaanse zakenkrant The Wall Street Journal (WSJ) woensdag op basis van bronnen bekend met de situatie. Wed, 01 Sep 2010 05:54:00 GMT