nieuws

Kooistra doet café Ritz van de hand

Café

Horecatycoon Sjoerd Kooistra heeft opnieuw een van zijn zaken verkocht. Het gaat dit keer om grand café Ritz aan het Rembrandtplein in Amsterdam. Escape-eigenaar Ton Poppes heeft de horecagelegenheid gekocht, bevestigde hij maandag een artikel in het Parool.

Kooistra doet café Ritz van de hand

Kooistra deed onlangs ook al de Oesterbar, café Hoppe en Bodega Keyzer van de hand. Poppes wil dat Ritz een grand café blijft, maar zal het aan een grondige verbouwing onderwerpen. ,,Het moet een nieuwe zaak worden, want dat is wel nodig.”

Poppes heeft 1.275.000 euro voor de horecagelegenheid betaald, vertelde hij. Kooistra had er aanvankelijk anderhalf miljoen euro voor gevraagd. De nieuwe eigenaar wil dat het grand café weer een zaak wordt waar het plein trots op kan zijn. Hij is niet van plan om Ritz te betrekken bij zijn naastgelegen club.

Reageer op dit artikel