Alles over De Nederlanden

foto: Michel Zoeter

Gastvrouw van het Jaar Caroline Berends: 'Ik vind mezelf soms te zakelijk'

Ze was volledig overdonderd toen haar naam werd genoemd als Gastvrouw van het Jaar bij Gault&Millau 2023. Tegelijk is Caroline Berends trots op het...

Gault&Millau 2023: Gastvrouw van het Jaar

Gault&Millau 2023: Gastvrouw van het Jaar

Caroline Berends-Proot is maandag 13 februari 2023 door Gault&Millau 2023 verkozen tot Gastvrouw van het Jaar.

Zes nieuwe Nederlandse leden voor QL Hotels

Zes nieuwe Nederlandse leden voor QL Hotels

Zeven nieuwe leden voor Quality Lodgings, waarvan zes in Nederland. Onder hen een aantal sterrenrestaurants met kamers.

Sterchef Wilco Berends.

Sterrenchefs verzorgen livestream kookworkshops

Wilco Berends van De Nederlanden in Vreeland, Erik van Loo van Parkheuvel in Rotterdam en Egon van Hoof van MOS in Amsterdam gaan livestream...

SRV: Sterchef Rijdt Voor

Wilco Berends op pad met SRV-wagen: Sterrenchef Rijdt Voor

Sterchef Wilco Berends van De Nederlanden in Vreeland gaat op pad met een SRV-Wagen. SRV staat in zijn geval voor Sterrenchef Rijdt Voor. Het...

Jarno Eggen en Wilco Berends

Jarno Eggen gastchef bij Wilco Berends

Jarno Eggen, patron cuisinier van Restaurant De Groene Lantaarn - bekroond met twee Michelinsterren - gaat drie dagen koken in het restaurant van...

Jermain de Rozario

Chefs Jermain de Rozario en Wilco Berends ook bij Bocuse-diner

Er zijn twee nieuwe chefs toegevoegd aan de lin-up voor het benefiet diner voor de Nederlandse deelname aan de kookwedstrijd Bocuse d'Or. De...

Jan Smink

Wie maakt kans op een Proefschrift Restaurant Award 2019?

Van drie categorieën zijn de kanshebbers bekend van de Proefschrift Restaurant Awards. De prijzen voor Talentvol chef, Talentvol sommelier en...

Culinary Team Nederland pakt zilver op WK koken

Culinary Team Nederland pakt zilver op WK koken

Nederland is tweede geworden tijdens de Culinary World Cup in Luxemburg. Chefs Alfred van Dijk, Tom Lamers, Dennis van den Beld, Gerben Land, Jordy...

Secretaris SVH Meestertitels Hanneke Westland, SVH Meesterkoks Cees Helder, Dennis Kuipers, Wilco Berends en André van Doorn (vlnr).

Wilco Berends geïnaugureerd tot SVH Meesterkok

Wilco Berends, chef en eigenaar van sterrestaurant De Nederlanden in Vreeland, is maandag 26 maart geïnaugureerd tot SVH Meesterkok. Hij legde op 15...