Alles over Graphite

Peter Gast opent Obsidian by Graphite in Amsterdam

Peter Gast opent Obsidian by Graphite in Amsterdam

Patron-cuisinier Peter Gast van restaurant Graphite* in Amsterdam opent onder dat restaurant Obsidian by Graphite. Hier experimenteert de topchef met...

Peter Gast over ster voor Graphite: 'Michelin is vooruitstrevender dan we denken'

Peter Gast over ster voor Graphite: 'Michelin is vooruitstrevender dan we denken'

'Ik ben ontzettend blij dat we een Michelinster hebben gekregen', zegt Peter Gast van restaurant Graphite in Amsterdam dat de boeken in ging als...

Toppers uit Amsterdamse culinaire wereld in Meet the Chef

Toppers uit Amsterdamse culinaire wereld in Meet the Chef

Meet The Chef is een online mini-serie die voor het eerst topchefs van eigen bodem op de kaart zet. Nederland heeft enorm veel te bieden op culinair...

Menno Post, Thijs Meliefste en Peter Gast in miniserie 'Meet The Chef'

Menno Post, Thijs Meliefste en Peter Gast in miniserie 'Meet The Chef'

Eindelijk wordt culinair Nederland met mooie beelden op de kaart gezet. Zes Nederlandse topchefs geven een exclusieve inkijk in hun leven en het...

Speakeasy-restaurant Graphite van Peter Gast opent in Amsterdam

Speakeasy-restaurant Graphite van Peter Gast opent in Amsterdam

Het eerste speakeasy-restaurant van Nederland ontvangt deze week de eerste gasten. Peter Gast en Jacqueline van Liere hebben met Graphite hun intrek...

Eerste gasten kunnen tafel boeken bij restaurant Graphite van Peter Gast

Eerste gasten kunnen tafel boeken bij restaurant Graphite van Peter Gast

Gasten, die zich via de website van restaurant Graphite van Peter Gast en Jacqueline van Liere hebben ingeschreven als 'Graphite Member', kunnen de...

Peter Gast over Graphite Amsterdam: 'Het restaurant is in mysterie gehuld'

Peter Gast over Graphite Amsterdam: 'Het restaurant is in mysterie gehuld'

Peter Gast en Jacqueline van Liere hopen in september hun nieuwe restaurant, genaamd Graphite, in het centrum van Amsterdam te kunnen openen. De...