Alles over Hyatt

Barstro Prins & Aap is een onlangs geopende hotspot in het boutiquehotel Andaz Amsterdam Prinsengracht. De term 'barstro' staat voor een combinatie...

Designhotel Andaz Amsterdam Prinsengracht staat aan de vooravond van een flinke veranderen, waarbij de horeca en openbare ruimten in het hotel een...

Het W Hotel in Amsterdam hoeft vanwege de coronacrisis voorlopig niet het volledige maandelijkse huurbedrag aan de vastgoedeigenaar te betalen. Dat...

Sander Bierenbroodspot is weg als head chef van Restaurant Bluespoon in hotel Andaz Amsterdam.

Met 'Close the Loop', willen Bluespoon Bar én Restaurant een nieuwe stap zetten in hun streven naar duurzaamheid. Iedere maand wordt één ingrediënt...

Een terugkeer van de naam Marriott in deze lijst, en hoe. Marriott zelf wilde jarenlang geen cijfers verstrekken, maar Starwood deed dat wel.

Marriott heeft de drie verschillende loyaliteitsprogramma's die na de overname van Starwood in 2016 binnen de hotelgroep werden gehanteerd, nu...

Het is wildseizoen. Voor koks als Hans Richel van restaurant De Tapperij in Den Haag is dat de mooiste tijd van het jaar. 'Wild moet je verwerken van...

Na krap een half jaar is Paul Verheul alweer gestopt als head chef bij Hyatt Regency Amsterdam. Verheul (49) verlaat voorlopig even helemaal de...

Hij spijbelde van school om te kunnen koken: twijfel over de roeping van Sander Bierenbroodspot (31) was er dan ook nooit. Na onder andere gewerkt te...