Alles over 't Schulten Hues

Peter Gast over Graphite Amsterdam: 'Het restaurant is in mysterie gehuld'

Peter Gast over Graphite Amsterdam: 'Het restaurant is in mysterie gehuld'

Peter Gast en Jacqueline van Liere hopen in september hun nieuwe restaurant, genaamd Graphite, in het centrum van Amsterdam te kunnen openen. De...

Peter Gast sluit deuren van 't Schulten Hues* in Zutphen voor restaurant in Amsterdam

Peter Gast sluit deuren van 't Schulten Hues* in Zutphen voor restaurant in Amsterdam

Meer dan een decennium runden chef Peter Gast en Jacqueline van Liere hun sterrrestaurant in Zutphen. Op woensdag 6 juni maakten zij bekend dat ze op...

Café Americain Amsterdam: gerechten van Peter Gast* en nieuw interieur bekijken

Café Americain Amsterdam: gerechten van Peter Gast* en nieuw interieur bekijken

Na een maand van verbouwen is op maandag 18 december 2017 Café Americain in het American Hotel op het Leidseplein heropend. Nieuwe signature chef is...

Peter Gast van 't Schulten Hues* wordt culinair adviseur Café Americain

Peter Gast van 't Schulten Hues* wordt culinair adviseur Café Americain

Cafe Americain in Amsterdam heropent half december de deuren. Het keukenteam staat vanaf dan onder leiding van culinair adviseur Peter Gast van...

Sappen-bar voor Peter Gast*

Sappen-bar voor Peter Gast*

Peter Gast en Jacqueline van Liere, eigenaren van sterrestaurant 't Schulten Hues in Zutphen starten in hun stad ook een sappen-bar, The Juice Lab....

Broodjes van sterrenchefs bij Bijenkorf

Broodjes van sterrenchefs bij Bijenkorf

Peter Gast van 't Schulten Hues* in Zutphen en Erik van Loo van Parkheuvel** in Rotterdam zijn de eerste sterrenchefs die broodjes gaan maken voor De...

Diamond Awards voor 't Schulten Hues, Regina Meij en Henk Bart

Diamond Awards voor 't Schulten Hues, Regina Meij en Henk Bart

De Gastronomische Groote Club de Wine Professional heeft zondag 11 januari de jaarlijkse Diamond Awards uitgereikt. In hotel De L'Europe in Amsterdam...

Vijftien sterzaken kerstdeal met Groupon

Vijftien sterzaken kerstdeal met Groupon

Vijftien sterzaken, waaronder tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang, hebben een speciale kerstdeal met kortingssite Groupon. Groupon biedt vanaf...

De Ballenbar komt met foodtruck

De Ballenbar komt met foodtruck

De Ballenbar Amsterdam, gevestigd in de nieuwe Foodhallen in Amsterdam, komt met een foodtruck. Komend weekend worden de eerste gastronomische...

Video: Ballenbar in Foodhallen Amsterdam

Video: Ballenbar in Foodhallen Amsterdam

De Foodhallen in Amsterdam zijn geopend. Een van de ondernemers is Jeroen Eleizen met De Ballenbar. Samen met sterrestaurant 't Schulten Hues van...