Met deze indexcijfer hoopt de bedenker van het initiatief, het financieel adviesbureau JBGlobal, een goed beeld te geven over de situatie in de New Yorkse restaurants. Tijdens de start van de meting in juni 2003 stond de NYC Restaurant Index op 12. Na een opleving in november 2003 en een daling in februari noteerde de index in april 17. Sinds vorige week is de index officieel gepubliceerd.
Index voor geliefde restaurants in New York
In New York is de NYC Restaurant Index gelanceerd. Met het indexcijfers is direct zichtbaar hoe de twintig meest geliefde restaurants in de Amerikaanse miljoenenstad ervoor staan. De stelregel is eenvoudig: hoe meer openstaande tafels, hoe lager het cijfer.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
