Volgens het bedrijf ging er acht jaar onderzoek aan het product vooraf. De onderneming is vorig jaar opgericht in München en het artikel is inmiddels verkrijgbaar in Duitse horeca en supermarkten. Via een nieuwe webshop wordt nu ook de gang naar Nederland gemaakt.
Niet gekoeld
Door het plantaardige vlees als poeder aan te bieden zou de impact op het milieu kleiner worden. Daardoor is het product namelijk licht in gewicht, wat bijvoorbeeld transport makkelijk maakt. Ook is het zeer lang houdbaar door de hersluitbare verpakking en het hoeft niet gekoeld bewaard te worden.
Het bedrijf is de winnaar van de De Green Product Award dat bijzonder duurzame en innovatieve producten van start-ups beoordeeld.
