Kurhaus-kok verzorgt galadiner in Melbourne

Kurhaus-kok verzorgt galadiner in Melbourne

Chef-kok Paul Verheul van het Kurhaus in Scheveningen is uitgenodigd om te koken voor een galdiner in het grootste hotelcasino van het zuidelijk halfrond, het Australische JJ's Bar and Grill in Crown Melbourne.

Verheul maakt van 14 tot en met 18 oktober typische Hollandse gerechten tijdens een galadiner bij Crown met Holland-promotie als doelstelling. De kok van het Kurhaus kookt er op uitnodiging van de Kamer van Koophandel van Melbourne.

‘Gasten bij het diner zijn onder andere de Nederlandse ambassadeur (Niek van Zutphen, red.) en Pim Verbeek, de Nederlandse voetbaltrainer van het Australische elftal. Vier dagen sta ik in een van de dertig restaurants, namelijk JJ’s Bar and Grill. Ik presenteer leuke, moderne, typische Nederlandse gerechten’, aldus Verheul, chef-kok van het Kurhaus in Scheveningen.