Alles over Bedrijfsoverdracht

Jeroen en Janine de Zeeuw.

Restaurant de Zeeuw verhuist 500 meter na restaurantruil

Jeroen en Janine de Zeeuw verhuizen hun restaurant De Zeeuw. Het Haarlemse restaurant verruilt de intieme locatie aan de Nassaustraat 15 voor een...

Marcel Beemsterboer en Nina Olsson. Foto: Diederik van der Laan

Chez Nina gaat door zonder Nina

Het plantbased succesverhaal Chez Nina in Amsterdam West gaat door, maar zonder Nina Olsson. In goed overleg vertrekt Olsson bij het restaurant en...

Het interieur van Kwiezien in Rotterdam (bron: restaurant Kwiezien)

Bib Gourmand-restaurant Kwiezien in Rotterdam na 16 jaar overgenomen

Restaurant Kwiezien in Rotterdam, dat 16 jaar bestaat, wordt overgenomen door de ondernemers achter wijnbar NOTK.

De Eilandkeuken op Texel stopt: eigenaresse kiest voor een privéleven

De Eilandkeuken op Texel stopt: eigenaresse kiest voor een privéleven

Na 20 jaar valt het doek voor restaurant De Eilandkeuken op Texel. Eigenaresse Mirjam van der Ploeg stopt ermee. Niet omdat het moet, maar omdat het...

Simple in Utrecht verkocht: allereerste hotel voor koffie- en lunchketen Anne&Max

Simple in Utrecht verkocht: allereerste hotel voor koffie- en lunchketen Anne&Max

Restaurant en hotel Simple in Utrecht is verkocht aan twee ondernemers die in de stad al een vestiging van lunch- en koffieketen Anne&MAx hebben. Zij...

vlnr Michael Verhagen en Bas van Beveren

Rotterdams sterrestaurant Fitzgerald verkocht en krijgt nieuwe leiding

Het Rotterdamse sterrestaurant Fitzgerald heeft een nieuwe eigenaar. Het restaurant wordt toegankelijker, verlaagt de prijzen en heropent de bar. Het...

Oud London in Zeist verder onder de vlag van Fletcher Hotels

Oud London in Zeist verder onder de vlag van Fletcher Hotels

Fletcher Hotels kondigt de overname aan van een drietal bedrijven van de Oud London Horeca Groep, waaronder Hotel Restaurant Oud London in Zeist. Het...

default

Restaurant De Gieser Wildeman* werkt aan verkoop wegens gebrek aan opvolging

René Tichelaar en Danny Dwarswaard zijn bezig met de voorbereiding van de verkoop van hun sterrenrestaurant De Gieser Wildeman* in Noordeloos. Zowel...

Luc Rensen en Thomas van Voorst .
Foto credits: Casper van Dort

Haagse restaurant Bøg heeft nieuwe eigenaren

Restaurant Bøg in Den Haag krijgt nieuwe eigenaren. Chef-kok Thomas van Voorst en Luc Rensen nemen de zaak over van Peter Norré Sorensen, die Bøg 10...

Mario Ridder en Pieter Timmer

Mario Ridder draagt restaurant Joelia* over; nieuwe eigenaar én nieuwe chef

Mario Ridder draagt vanaf 1 januari 2024 sterrestaurant Joelia over, in het Rotterdamse Hiltonhotel. Er is een overeenkomst gesloten met Pieter...