Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Filters instellen

Filters instellen

2
Filters wissen

Categorie

Type

Ondernemen

Eten & drinken

Bediening

Terras

Interieur

  • Formulegisteren

    Italiaanse foodconcept Eataly maakt Nederlandse debuut op Schiphol

    Schiphol verwelkomt de eerste Nederlandse vestiging van het Italiaanse foodconcept Eataly in de vernieuwde en uitgebreide Lounge 1 op de luchthaven.

  • Het team van restaurant Basilica
    Maastrichtgisteren

    Het André Rieu-effect: Hoe Maastrichtse ondernemer meelift op concerten

    Als in de zomer de eerste klanken van André Rieu's viool over het Vrijthof schallen, verandert het hart van Maastricht in een bruisende openluchtconcertzaal.

  • V.l.n.r. Michael Bunink- Manager Mens & Ontwikkeling de Beren, Armand Langendoen- Opleidingsmanager Horecaopleidingen Zadkine, Ad Schaap - CEO de Beren restaurants, Perry van Milt - Directeur Hospitality College Zadkine
    Opleidingengisteren

    De Beren en Zadkine gaan samen horecatalent opleiden

    Horecaketen de Beren en opleider Zadkine slaan de handen ineen om nieuw horecatalent op te leiden.

  • Ongediertebestrijdinggisteren

    Zo kun je een knaagdierenplaag voorkomen

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) ziet een toename van het aantal spoedsluitingen van voedselbedrijven vanwege ernstige plaagdierenoverlast.

  • Openingengisteren

    Burger Business groeit in razend tempo: 'Iedere maand een nieuwe vestiging'

    Burger Business blijft stevig doorgroeien. Vanaf augustus opent de burgerformule iedere maand een nieuwe vestiging.

  • Soumia Chouaf en Ralf Berendsen
    Sluitingengisteren

    Ralf Berendsen** per direct weg bij La Butte aux Bois: 'Dat doet pijn'

    Chef Ralf Berendsen is per direct vertrokken bij La Butte Aux Bois in Lanaken, waar hij twee Michelinsterren bij elkaar kookte. Zijn opvolger daar is Ralph Hermans, die de zaak gaat omdopen tot La Source, wat de oorspronkelijke naam is.

  • Veiligheid17 jul. 25

    Hoe ga je om met bedrijfsongevallen in de horeca?

    In de horeca vinden soms bedrijfsongevallen plaats. Vaak gaat het om ongevallen door snijden, stoten, in contact komen met stroom, hitte (brandwonden), uitglijden, struikelen. Hoe ga je daar als ondernemer mee om?

  • Lukas Ausems (links) en Ronald Lentz) rechts, eigenaren van vandeStreek Horeca. 
    Overname17 jul. 25

    Brouwerij VandeStreek neemt Café Lombok over en lanceert crowdfunding

    Vanaf oktober blaast VandeStreek bier nieuw leven in één van Utrechts bekendste buurtcafés: Café Lombok. De brouwerij neemt het restaurant over met als doel: de ziel behouden.

  • ©Pavel Valivov / Team V Architectuur
    WestCord Hotels17 jul. 25

    Bouw Hotel Chicago in Rotterdam snel van start

    Op de Wilhelminapier in Rotterdam verrijst binnenkort een bijzonder nieuw hotelproject: Hotel Chicago.

  • HUDSONS - LA PLACE - OPENING
    La Place17 jul. 25

    Sophie Hofdijk nieuwe manager assortiment La Place

    Sophie Hofdijk is gestart als manager assortiment bij La Place. Zij gaat verdere invulling aan de toekomstbestendige koers, met de focus op een eigentijds en onderscheidend assortiment dat ook een jongere generatie aanspreekt.

  • Personeel opleiden17 jul. 25

    Werken met een paspoort: 'Wie de stappen doorloopt, krijgt salarisverhoging'

    Elke ondernemer heeft er - voortdurend - mee te maken: het inwerken én opleiden van nieuwe krachten.

  • Diefstal16 jul. 25

    Van servies tot een fiets: dit is wat gasten stelen in de horeca

    Bij 1 op de 10 horecaondernemers wordt minstens één keer per week wat gestolen. Drukwerkdeal deed onderzoek onder horecaondernemers naar verdwenen spullen. Hoe vaak verdwijnt er iets en waarom eigenlijk?

  • Deze robot 'werkt' niet bij De Beren, maar is een voorbeeld van AI-toepassingen in de horeca.
    De Beren16 jul. 25

    Hoe De Beren AI omarmt: 'Sneller, consistenter, professioneler'

    Restaurantketen De Beren is al sinds 2023 actief bezig met de inzet van kunstmatige intelligentie (AI). En ze hebben sindsdien niet stilgezeten.

  • Personeel verlof en vakantie16 jul. 25

    Hoe zit het met vakantie tijdens ziektedagen?

    Alle werknemers hebben jaarlijks recht op vakantiedagen. Maar wat gebeurt er op het moment dat een werknemer ziek wordt tijdens de vakantie of al ziekgemeld is voor de start van een vakantie?

  • Personeel16 jul. 25

    Kabinet pakt door om flexibilisering van de arbeidsmarkt te beperken

    Het kabinet heeft doorgepakt met een wet die de flexibilisering van de arbeidsmarkt moet beperken. Eerder een vaste baan, aanpak draaideurconstructie en einde aan nulurencontract.

  • Zenchef en CoverManager
    Restaurant16 jul. 25

    Zenchef en CoverManager bundelen de krachten en worden Europese marktleider

    Zenchef en CoverManager, twee toonaangevende aanbieders van digitale oplossingen voor restaurants in Europa en Latijns-Amerika, bundelen hun krachten. Dit strategische besluit creëert een Europese marktleider op het gebied van restaurant-omzetbeheer.

  • Het team van restaurant Darwin, met chef Daan van der Wielen in het midden
    Michelin15 jul. 25

    Michelin gaat Limburgs restaurant toevoegen aan selectie: 'Na al die offers, al die uren'

    Restaurant Darwin in Heerlen zal binnenkort opgenomen worden in de Michelingids. Dat heeft Joep Slangen bevestigd aan Misset Horeca, nadat hij een screenshot deelde op sociale media.

  • Hotel15 jul. 25

    De Lola opent eerste podshotel van Nederland in hartje Den Haag

    In de Haagse Bluf opent De Lola Pods Hotel het eerste echte podshotel van Nederland.

Volgende pagina
  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen