Misset Horeca
Misset Horeca
Alain Alders

Alain Alders weg bij Duin en Kruidberg

Alain Alders, executive chef van Landgoed Duin en Kruidberg in Santpoort, Noord-Holland, verlaat het bedrijf. De chef werkte er 24 jaar en maakte er...

Tommy Janssen, Luc van den Brink, Frank Bakkenes.

Frank Bakkenes naar Restaurant Bentinck

Restaurant Bentinck in Amerongen heeft Frank Bakkenes aangesteld als nieuwe sous-chef. Bakkenes komt over van sterrestaurant De Vrienden van Jacob...

Fotograaf: Stijn Ghijsen

Milton Verseput sommelier bij Menno Post

Milton Verseput wordt de sommelier van Menno Post. Hij gaat 1 juli 2018 aan de slag bij het nieuwe restaurant van Post, Olivijn in Haarlem. Verseput...

Foto's: gerechten Gouden Koksmuts 2017

Foto's: gerechten Gouden Koksmuts 2017

Het team van La Rive heeft maandag 9 januari op de Horecava de Gouden Koksmuts in de wacht gesleept. Volgens de jury waren de gerechten van La Rive...