Alles over Erik-Jan Ginjaar

Postillion ontslaat ongeveer een derde van de medewerkers. Het bedrijf voorziet door de coronacrisis een omzet die 60 procent lager ligt dan vorig...

Ontbijtbuffetten in de 1,5 meter-samenleving? Gasten die kort achter elkaar croissants, yoghurt en vers fruit opscheppen en zelf een plakje kaas...

Postillion Hotels is een van de eerste bedrijven die werk maakt van de 1,5 meter-economie en de congresfaciliteiten van alle hotels daar op inricht....

Nog dezelfde avond waarin premier Rutte sprak over de 1,5 meter-economie, maakte Postillion een plan om de congresfaciliteiten van de hotels daar zo...

Met vier powerpitches van een kwartier namen Erik-Jan Ginjaar van Postillion Hotels, Jacob Brobbel van Hollander Techniek, Dennis Vermeulen van...

'Cv's zijn uit de tijd, organiseer open dagen wanneer je personeel wilt werven en vertel dan wat een functie inhoudt. Het maakt mensen nieuwsgierig',...

Postillion Hotels opent op 5 november 2018 haar nieuwe hotel aan het Paul van Vlissingenstraat 9-11 in Amsterdam Dit hotel is uitgerust met...

Met verbazing heb ik kennisgenomen van de uitspraak van de rechter om ook de aparte rookruimten in de horeca te verbieden.

Op de Horecava had ik veel tijd om collegahoteliers en vertegenwoordigers van hotelscholen te spreken. Uiteraard filosofeerden we over de kwaliteit...

Enige tijd geleden sprak ik met een groot ondernemer uit ons land. Een inspirerende sessie over hoe deze ondernemer aankijkt tegen sales anno 2017 en...