Alles over Inkoop

Inflatie over piek heen: prijzen zullen minder stijgen

Inflatie over piek heen: prijzen zullen minder stijgen

De inflatie in de eurozone is al over zijn piek heen en gaat snel dalen tot weer net boven de 2 procent op jaarbasis. Dat betekent dat de prijzen...

KHN: Reparatie koopkracht niet voor rekening van ondernemers

KHN: Reparatie koopkracht niet voor rekening van ondernemers

Branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vindt niet dat de reparatie van de koopkracht voor rekening van horecaondernemers moet komen.

Onderzoek: welke problemen ervaart de horeca?

Onderzoek: welke problemen ervaart de horeca?

Een groot deel van de Nederlandse horecaondernemingen heeft nog te lijden onder de effecten van de coronacrisis. Platform Het Laatstje Tafeltje en...

Hoe Ron Gastrobar flink bespaart met Procent

Hoe Ron Gastrobar flink bespaart met Procent

In deze tijd wil je besparen waar mogelijk. Inkoopplatform Procent begrijpt de branche als geen ander en is daarom in 2011 tijdens de financiële...

Hoge productprijzen en voedselonzekerheid - hoe ga je daar als ondernemer mee om?

Hoge productprijzen en voedselonzekerheid - hoe ga je daar als ondernemer mee om?

De onzekerheid van beschikbare grondstoffen als graan of zonnebloemolie en de stijgende prijzen van voedingsmiddelen liggen aan de basis van de...

7 tips voor horecazaken om direct kosten te besparen

7 tips voor horecazaken om direct kosten te besparen

Veel horecaondernemers hebben de afgelopen 2 jaren en door de huidige inflatie flinke klappen moeten incasseren. Nu veel zaken weer open zijn, en...

Robèr Willemsen

Robèr Willemsen: 'Ons appeltje voor de dorst is op'

De horeca staat voor grote uitdagingen; de coronaschulden moeten worden afgelost en we kampen nog steeds met een nijpend personeelstekort. Het...

Lucas Bols waarschuwt voor verdere prijsverhoging drank en likeur

Lucas Bols waarschuwt voor verdere prijsverhoging drank en likeur

Dranken- en likeurenproducent Lucas Bols waarschuwt voor verdere prijsverhogingen. Het bedrijf achter jenevermerk Bols en likeuren als Passoã voerde...

Kleine brouwers verwachten prijsverhogingen door hogere kosten

Kleine brouwers verwachten prijsverhogingen door hogere kosten

Kleine bierbrouwers verwachten dit jaar de prijzen te moeten verhogen door gestegen kosten, melden ze na een rondgang op de negende editie van het...

Café moet 2000 bier per maand extra verkopen voor energierekening

Café moet 2000 bier per maand extra verkopen voor energierekening

Caféhouders krijgen te maken met torenhoge rekeningen. Energiebedrijf Zonneplan becijferde dat een café met de actuele energieprijzen op jaarbasis...