Henk Schiffmacher - de tatoeage koning – brengt een speciaal koksmes op de markt. Het lemmet van 23 cm is gegraveerd met een ontwerp van...
Het Koksgilde roept alle koks op om hun messen scherp te houden. 'Niet een scherp -, maar een bot mes vormt een gevaar in de keuken', aldus Hans...
Marco van der Wijngaard van De Hoefslag in Bosch en Duin heeft donderdagmiddag het Bronzen Koksmes gewonnen.
Menno Post, Onno Kokmeijer, Roger Rassin en Soenil Bahadoer nemen deel aan de prestigieuze kookwedstrijd om de Gouden Koksmuts. De wedstrijd, die op...
Sous-chef van restaurant Allure, Frank van Rijsbergen, mag zich Rotterdams Kooktalent van 2014 noemen. De finale van de kookwedstrijd voor chefs...
De eerste editie van de avontuurlijke kookwedstrijd Hill Billy is op 15 september 2014 gewonnen door Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos in...
Euro-Toques heeft bekendgemaakt welke leden in 2014 kans maken op de Keltum restaurantprijs, de beloning voor de beste eetgelegenheid van de...
De Nationale Kampioenschappen voor Koks vinden tijdens Horecava 2014 plaats op het nieuwe GildePlaza. De deelnemers strijden in vier categorieën om...
De winnaars van de Zeeuwse finale om de titel Junior Slow Food Chef of the Year 2013 op 31 januari in het Scalda College voor Hotelmanagement en...
Chefkok Alfred van Dijk en zijn leerling Mike Augustinus van Restaurant Het Oude Dykhuys in Lisserbroek hebben dinsdag 8 januari 2013 tijdens...