Alles over Leon Mazairac

Leon Mazairac en Roy Wiggers gaan koken in het nieuwe restaurant De Zusters in Maarssen. Restaurant De Zusters opent in een voormalig klooster op...

Leon Mazairac, voormalig chef en mede-eigenaar van Podium onder de Dom, is de nieuwe chef van een beachclub in Zandvoort. Het gaat om Bernie's Beach...

Het Utrechtse restaurant Simple verhuist naar de locatie waar nu nog Podium onder de Dom zit. Hotel Dom wordt onderdeel van Simple.

Chef-kok Leon Mazairac stopt na tien jaar met zijn Utrechtse restaurantconcept Podium, dat de laatste 4,5 jaar in hotel Dom zat. Hij verlaat het...

Jasper de Jong werkzaam bij Podium onder de Dom, Utrecht, is de beste Fromager van het Jaar 2018 volgens GaultMillau. De Jong kreeg de titel en...

Het Nederlandse team van restaurant Podium on der de Dom in Utrecht heeft op in juni 2017 de internationale finale van de Copa Jerez gewonnen. Het...

Het team van Podium onder de Dom uit Utrecht is er in geslaagd de Nederlandse finale van de Copa Jerez te winnen. Alles in deze strijd draait om de...

Leon Mazairac, chef van Podium onder de Dom in Utrecht is maandag 2 november gekroond tot Belofte van het Jaar door GaultMillau. Mazairac was samen...

Job Seuren vertrekt bij driesterrenrestaurant De Librije en tweesterrenrestaurant Librije's Zusje in Zwolle. De sommelier gaat aan de slag bij Podium...

Leon Mazairac verhuist zijn Utrechtse restaurant Culinair Podium. De patron-cuisinier gaat in dezelfde stad onder de nieuwe naam Podium onder de Dom...