Laatste horecanieuws

Archikon

Oude melkfabriek Goes gered van sloop en biedt straks onderdak aan restaurant

Een pareltje het eiland Zuid-Beveland in Zeeland krijgt een tweede leven. De oude melkfabriek Hollandia Goes wordt omgevormd tot restaurant. Kennedy...

Nadine Mögling met Jef Schuur van restaurant Bij Jef

Programma bekend van 24 Chefs: topkoks halen geld op voor belangrijk goed doel

24H Chefs is een culinair evenement dat sinds 2013 vier edities heeft beleefd. Na eerdere edities in steden als Utrecht, Amsterdam en Zandvoort,...

Duurzamer en goedkoper minder wespen op het terras?

Duurzamer en goedkoper minder wespen op het terras?

Halverwege augustus begint onderzoeksinstituut Naturalis een landelijke proef naar een alternatief voor de veelgebruikte en vrij prijzige...

Marcel van Lier en Kenny Friederichs.

Kenny Friederichs benoemt tot junior chef bij Restaurant Latour*

Kenny Friederichs is gepromoveerd tot junior chef bij het met een Michelin ster en 16/20 in de Gault&Millau bekroonde restaurant Latour in Noordwijk...

Innovatie in Honselerdijk: Het cabrioterras dat alle weersomstandigheden trotseert

Innovatie in Honselerdijk: Het cabrioterras dat alle weersomstandigheden trotseert

Het grootste cabrioterras van Nederland ligt tegenwoordig in Honselerdijk. Wolleband Lakehouse opende vorige week de ultramoderne uitbreiding: een...

Ketelhuis Sonsbeek opent in pand voormalige restaurant Palatijn

Ketelhuis Sonsbeek opent in pand voormalige restaurant Palatijn

Na een tijdelijke sluiting van 2.5 maand is Ketelhuis Sonsbeek geopend in het voormailge restaurant De Palatijn. De horecalocatie heeft een complete...

Het in het artikel genoemde terras in Sevilla (bron TripAdvisor)

Stevige discussie, nadat horeca geld vraagt voor terrasplek in de zon: 'Tientje per...

Sommige restaurants in de Spaanse stad Sevilla zijn begonnen met geld te vragen voor terrasplekken in de zon, dan wel voor tafels met het beste...

Het Nederlands team, met helemaal links een commis die is aangewezen door de organisatie.

Nederland mist de wereldfinale van Bocuse d'Or

Het Nederlandse Bocuse d'Or team met chef Marco van der Wijngaard en commis Stijn de Jong (beiden Sterklas) heeft tijdens de Europese finale in het...

Historisch Badhuis wordt restobar en eventlocatie

Historisch Badhuis wordt restobar en eventlocatie

Marek Dirkse en Arne de Wit hebben de deuren van het Badhuis aan het Javaplein in Amsterdam geopend als horecalocatie. Het Badhuis op het Javaplein...

WestCord Hotels verkoopt Hotel Noordsee op Ameland aan Dunavast

WestCord Hotels verkoopt Hotel Noordsee op Ameland aan Dunavast

WestCord Hotels kondigt met genoegen de verkoop aan van Hotel Noordsee op Ameland aan vastgoedontwikkelaar Dunavast, met ingang van 27 maart 2024....