Voorkomen grensoverschrijdend gedrag begint bij werkgevers
Kim Aupers, advocaat bij Meester Advocaten, deelt maandelijks een zaak die relevant is voor horecaondernemers. Dit keer gaat het over seksueel...
Actueel
Dé 6 speakeasy-restaurants van Nederland en hun succesfactoren
Het fenomeen speakeasy is vooral bekend van cocktailbars, maar inmiddels maken ook speakeasy-restaurants hun intrede in Nederland. 'De mysterieuze...
NH Hotel Group wordt Minor Hotels Europe & Americas
NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, zal voortaan opereren als Minor Hotels Europe & Americas. Na een stemming tijdens de jaarlijkse algemene...
Horeca verhoogde prijzen in eerste kwartaal met gemiddeld 6 procent
In het eerste kwartaal van 2024 verhoogden restaurants en cafés hun prijzen met gemiddeld 6 procent, dat blijkt uit cijfers van het CBS.
De wijn van monnik Gabriel staat per ongeluk op de kaart van sterrenrestaurant Noma
Een monnik die al zijn hele leven wijn verbouwt in Georgië weet niet wat hem overkomt. De 55-jarige Gabriel Khomazuridze staat in de belangstelling...
Binnenkijken bij de nieuwe exclusieve suites van Château Neercanne
Na een verbouwing van bijna een jaar zijn de zeven nieuwe exclusieve suites van Château Neercanne, onderdeel van Oostwegel Collection, geopend....
Franke Osinga geslaagd voor Meesterproef SVH Meesterkok
Franke Osinga (33), keukenchef van Restaurant De Treeswijkhoeve** in Waalre, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Franke heeft met het...
Ondernemers achter 'AI-restaurant' in Eindhoven stappen in parkpaviljoen
Het Parkpaviljoen in het Philips de Jongh Park in Eindhoven wordt op dit moment verbouwd, om begin mei te heropenen. De nieuwe exploitanten, onder...
The Harbour Club in Eindhoven na krap twee jaar dicht, nieuwe exploitant heeft andere...
The Harbour Club in Eindhoven, die gevestigd was in de Karpendonkse Hoeve, is gesloten. Een nieuwe exploitant wil er een familierestaurant in gaan...
Vier terrastrends: van zelfregie tot sharing
Met een vernieuwd assortiment aan klassieke frisdranken met een fruitige en botanische twist trapte Royal Bliss het terrasseizoen af bij Ode aan de...
Vacatures