Uitgelicht

De franchiseformule Australian Homemade, bekend van ijs, chocolade, koffie en snacks, komt in Nederland met een eigen koffiemerk. Het gaat om een...

Topbarista en voormalig Latte Art-kampioen Onno van Zanten reisde recent door Australië. Tijdens zijn reis kwam hij als koffieprofessional...

Verscholen in het bos op een Limburgse heuvel. Dit café is nagenoeg jaarlijks in het nieuws als eerste locatie waar sneeuw wordt waargenomen. Vanaf...

Welk bier smaakt goed bij welk gerecht? De Belgische kok Herwig van Hove maakt een vergelijking met bekende wijnsoorten.

De beste kroeg van Nederland volgens de Café Top-100 van Misset Horeca. Café Jos blinkt uit in vakmanschap, service én assortiment. Vooral het...

Warme chocolademelk, maar dan anders’. Met die slogan lanceert koffiebranderij Peeze het nieuwe concept Chocolatte. Niet op basis van cacaopoeder of...

De doorgaans bescheiden Belgen beginnen trots te worden op hun ruim duizend verschillende bieren van honderden brouwerijen.

Met de nieuwe Espresso Natura biedt Miscela d’Oro een koffie die biologisch en fairtrade is, en zonder concessies te doen aan de smaak.’ Dat zegt Tim...

Voor de tweede keer brengt Misset Horeca een overzicht van vrijwel alle tappilseners op de Nederlandse markt. Van de bekende A-merken tot de...

Een gast bestelt in een restaurant een kopje koffie en krijgt daarbij een glaasje water geserveerd. Veel mensen denken dat dit is omdat koffie...