Dit is de New Chef On The Block van Gault&Millau 2024
Nino Willems, chef van de Salty Seafood Bar, Zwolle, heeft de award gepakt van New Chef on the Block bij de Gault&Millau Awards 2024. Vorig jaar...
Alles over Gault
De Bloemenbeek krijgt award van Gault&Millau voor Terras van het Jaar
De Bloemenbeek* in De Lutte heeft volgens Gault&Millau hét Terras van het Jaar. De Bloemenbeek volgt daarmee Vista in Willemstad op.
Vooruitblik gidslancering Gault&Millau '24: 'Stilstand is nu écht achteruitgang'
Op maandag 5 februari vindt de gidslancering van Gault&Millau voor 2024 plaats in Utrecht, waar in totaal ook nog 18 awards zullen worden uitgereikt....
Verschijningsdata culinaire gidsen Lekker, Gault&Millau en Michelin 2024 zijn bekend
De data waarop de culinaire gidsen Lekker en Gault&Millau hun scores voor 2024 gaan presenteren, zijn bekend. Michelin gaat voor 2024 geen sterren...
Eigenaren Auberge Jean & Marie vragen faillissement aan
Opnieuw gaat er een Michelinrestaurant sluiten. Jan Grijspeere en Marije Bremer-Jansen van het Bib Gourmand restaurant Auberge Jean & Marie aan de...
Harderwijks restaurant met plek in culinaire gidsen sluit deuren
Opnieuw houdt een restaurant met vermeldingen in de culinaire gidsen ermee op. Chez Brochard sluit de deuren op 1 oktober. 'De laatste maanden gaan...
Nieuw en groots event van Gault&Millau met honderd chefs
Gault&Millau Nederland is op 30 september en 1 oktober gastheer van het - naar eigen zeggen - grootste culinaire evenement van ons land. '100Chefs by...
Nieuwe app waarmee toprestaurants last minute vrije tafels kunnen vullen
De Belgische start-up Yeat lanceert haar app nu ook in Nederland: restaurants die zijn opgenomen in de selecties van Michelin of Gault&Millau kunnen...
Haags restaurant met Michelin-vermelding sluit deuren; reeks faillissementen houdt aan
Het is een opvallende en aanhoudende trend: restaurants met een vermelding in de Michelingids, die de deuren noodgedwongen moeten sluiten. Ook in Den...
New Chefs on the Block: Hoe belangrijk is het contact tussen kok en gast?
Hoe belangrijk is het dat een kok contact heeft met zijn gasten? Deze vraag liep maandag 13 februari bij het event New Chefs on The Block in Utrecht...
Vacatures