Met een cameraploeg is Den Blijker neergestreken in het restaurant. Hij neemt de zoon van eigenaren Frans en Christa Laan een week lang op sleeptouw. 'Een mooie zaak, maar ik zie veel mogelijkheden voor verbeteringen. De kaart kan beperkter. Je moet niet alles willen aanbieden', is Den Blijkers eerste advies.
De uitzending van deze 'Herrie Gezocht' is op 1 september. Het is de eerste van zes afleveringen.
