Restaurant Jarno Eggen en Cindy Borger geopend

Restaurant Jarno Eggen en Cindy Borger geopend

Het nieuwe restaurant van de jeugdige De Lindenhof-medewerkers, Jarno Eggen en Cindy Borger, gaat 1 november open. Restaurant De Groene Lantaarn in Zuidwolde is vanaf die datum zes dagen per week open voor lunch en diner.

De zaak in de rietgedekte boerderij in Zuidwolde behoudt de naam De Groene Lantaarn. Volgens culinaire redacteur Pieter Nijdam van de Telegraaf kookt Eggen nu al op sterrenniveau.

De recensent vraagt zich af op De Groene Lantaarn de culinaire verrassing van het jaar is. ‘Om nu al op zo’n hoog niveau te koken zonder kinderziektes en met een uitzonderlijke prijs-kwaliteit verhouding: dat is heel knap.’

Het restaurant is zes dagen per week geopend voor lunch en diner. Dinsdag is sluitingsdag.