nieuws

Sushipolitie inspecteert restaurants

Restaurant

Restaurants die sushi’s serveren moeten rekening houden met een bezoek van een inspectieteam. De ‘sushipolitie’ moet zorgen dat de kwaliteit van het Japanse gerecht wereldwijd op hoog niveau is.

Sushipolitie inspecteert restaurants

Dat meldt De Telegraaf. Het plan is afkomstig van het Japanse ministerie van Landbouw. Vanaf april gaat een team van culinaire inspecteurs op stap om de kwaliteit van de geserveerde sushi te controleren.

‘In sommige landen wordt steeds vaker iets geserveerd wat Japanse cuisine wordt genoemd, maar met Japans voedsel niets te maken heeft’, aldus het ministerie.

Hoe gevaarlijk is sushi?

Reageer op dit artikel