Dat blijkt uit de nieuwe Michelingids van Duitsland, die vandaag is gepresenteerd. Het aantal driesterrenzaken bij onze oosterburen blijft staan op elf.
Drie restaurants zijn gepromoveerd naar twee sterren. Dat zijn Brenners Park-Hotel & Spa in Baden Baden, Ammolite in Rust en EssZimmer by Käfer in de Zuid-Duitse stad München. Het totaalaantal restaurants met twee Michelinsterren komt daarmee uit op 38.
31 Restaurants kregen hun eerste Michelinster. Het totaalaantal zaken met één ster bedraagt nu 233. In Duitsland zijn dit jaar 282 restaurant met een of meerdere Michelinsterren.
